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玩转新鲜有创意今年谁做谁赚特色干锅系列技术培训加盟

更新时间:2018-11-05 16:57:50 浏览次数:194次
区域: 枣庄 > 滕州
类别:餐饮加盟
地址:济南市天桥区
玩转新鲜有创意今年谁做谁赚特色干锅系列技术培训加盟
玩转新鲜有创意今年谁做谁赚特色干锅系列技术培训加盟
干锅精挑细选,荟萃新鲜食材,以独特的器皿,严格的火候控制,独创先焖后涮再烫的

烹制工艺,根据不同食材特色合理搭配,同时加入多种养生药膳,配以祖传的秘制配方,

充分做到药膳与美食的完美结合,激发出菜品佳的口味,滋味棉香,温尔不火,营养价值极高。
仟佰味干锅培训内容:
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、酱的制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。​

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