烤串就是烧烤,盛福来的烧烤班有:汁烤翅,孜然烤翅,香辣烤翅,麻辣烤翅,秘制烤翅,可东烤翅,麻辣鸡翅,香酥鸡翅,烤羊肉串,烤鱼,烤羊筋,烤蔬菜,烤水果,烤羊腰。
烤羊肉串:质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪,含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,冬季常吃能够温补。近年来烤羊肉串在各大城市也是一种很受欢迎的食物。盛福来烤羊肉串的口感:肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜微辣,有一股孜然特殊香味。
枣庄烤串技术学习,怎样做配料
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