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学习羊肉汤做法全套技术羊汤馆经营投资小

更新时间:2016-09-02 15:55:07 浏览次数:224次
区域: 枣庄 > 台儿庄
类别:厨师培训
地址:山东济宁
学习羊肉汤做法全套技术羊汤馆经营投资小
    学习羊肉汤做法(www.bj***)的朋友们,请来和我交流,相信你肯定会有意外的收获。单县羊肉汤的香料主要是由去腥除膳,增香的作用。熬制时有严格的比例,羊骨羊肉与水之间的比例,水与香料的比例,香料和香料自身之间也有着严格的比例,所以掌握起来要特别注意每种香料的特性和其种类的辨别,要达到严格的比例就是知道香料的克数,每次熬制汤的时候包上香料包做准备。
  全套羊汤技术包括从市场买料开始,到辨认香料的特性,了解羊肉特征,羊肉的分割,大料的处理,再到羊肉和水的投放比例,香料的投放时间,火候的掌握,制汤的要点,存汤和清锅等一系列步骤,另外还有我们秘制的专用辣椒油的制作。
我们开一家羊汤店店面租金、装修和设备那都是小问题,口味才是较重要的。只要口味好,不愁没有回头客。
羊汤馆经营投资小,一人即可操作,适应没多少资金想自己创业的有志之士!!本人诚信为本,包教包会,可以现场制作,品尝后再决定,如觉得不适合自己,可以不学,不收取任何费用!!一次性缴纳费用,包教包会,后期无任何费用,学到一门发家致富的好手艺!!
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